Золотая коллекция ВИНАПа
В реконструированные цеха бывшего «ВИНАПа», который в советские годы именовался пиввинкоминатом, мы пригласили бывших сотрудников двух предприятий и даже тех, кто помнил эти стены с 1967 года. Коллеги поделились с нами технологическими картами старой школы. Рецепты знаменитого «Жигулёвского» и «Бархатного» сохранились в пожелтелой рукописи, по ней-то мы и воссоздали «Золотую коллекцию ВИПАПа». Лучшие марки нескольких десятилетий в оригинальном исполнении. Это возвращение вкуса юности, приятная ностальгия и радость воспоминаний.
Жигулевское Легендарное светлое пиво, прозрачное, с блеском, с мягкой горчинкой во вкусе и приятным хмелевым ароматом. Сварено по классическому рецепту из высококачественных сортов солода и хмеля.
- содержание алкоголя 4%
- экстрактивность нач. сусла 11%

Состав пива: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель.
форматы




Бархатное Темное классическое пиво. Отличается приятным темно-рубиновым цветом. Изысканный сладковато-карамельный вкус с нежным горьковатым послевкусием и мягким хмелевым ароматом приятно удивят ценителей темного пива.
- содержание алкоголя 4.1%
- экстрактивность нач. сусла 12%

Состав пива: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный: светлый, карамельный, жженый; хмель.
форматы



